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うー・・・

みなさん寒さには強いですか？

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実は、ひそかな人気コーナーの、ならんひーたの簡単レシピ。


本日は、この寒さを乗り切る為に、
ビタミンCたっぷりのカボチャを使った、簡単レシピをご紹介しましょう。

電子レンジでチンするだけで、わずか10分ほどで出来て、
バリエーションも色々のお手軽便利メニューでございます。



＜材料＞

冷凍かぼちゃ　１袋（４００ｇ）

たまねぎ　　１／２個

塩　小さじ半分


以上は共通で、

そこに加えるもので、いろいろなバリエ−ションが出来ます。



＜作り方＞

１）まず、冷凍かぼちゃを大きめのお皿に並べ、
　　電子レンジ５００ワットで１０分ほど加熱します。
　　（６００なら、８〜９分でOK)

２）カボチャを加熱している間に、
　　玉ねぎをスライサーで薄くスライスします。
　　塩をかけて軽くもみ、水分をしっかりしぼっておきます。
　　（ペーパータオルを使うとしっかり水分が取れます。）

ここまではどの味付けの場合も共通です。



☆普通のサラダの場合

　ローカロリーマヨネーズ　大匙３杯
　プレーンヨーグルト　大匙２杯
　プロセスチーズ　５０ｇ
　白ワインビネガー　小さじ１杯
　塩、黒胡椒　適宜

プロセスチーズは５ｍｍ角に切っておく。
下ごしらえした玉葱と、チーズ以外の材料をよく混ぜ、
荒くつぶしたカボチャが熱い内に加えて、さっくり混ぜます。
最後にチーズと軽くあえてできあがり。


☆クリームチーズ入りのこっくりスイートなサラダ

　フィラデルフィアのクリームチーズ　１００ｇ
　はちみつ　又は　加糖練乳　大匙　２杯
　塩、胡椒、牛乳　適宜

クリームチーズを湯煎、又は軽く電子レンジにかけて柔らかくし、
はちみつ又は加糖練乳を入れて伸ばしたところに、
下ごしらえした玉葱を加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を調えます。
出来上がったソースが固い場合は、牛乳で少し伸ばします。
荒くつぶしたカボチャが熱い内に加えて、さっくり合えて出来上がり。

塩、胡椒、玉葱を入れなければ、そのままデザートにもなります。
アイスクリームに添えると、モンブラン風ですね。


☆ダイエット中でもOKな、さわやかチーズ味

　裏ごしタイプのカッテージチーズ　１００ｇ
　牛乳　大匙２，３杯
　白ワインビネガー　大匙１杯
　塩　少々
　黒コショウ　多め

カッテージチーズをボールに入れて、
ビーターでよくすり混ぜ、牛乳で少し伸ばして、
ワインビネガー、塩、胡椒で味を調えます。
そこに下ごしらえした玉ねぎ入れてよくまぜ、
荒くつぶしたカボチャと合えます。
最後にアーモンドスライスを混ぜても美味しいですね。



どのレシピにも、チーズが入っているのは、風邪の予防には、
ビタミンとたんぱく質を一緒にとると、効果的だからなんですよ。


しっかり食べたら、
体に疲れをためないように休息もよくとってくださいませ。

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大阪教室、生徒のみなさんとっても意欲的で、
すごく充実していたと思います。

東京の皆さんは、なにかわからない事があっても、
次のレッスンで学べればいいや！
なんて、思ったりしていませんか？？？


すべては一期一会、
その時、その時を大切にしていきたいですね。


さて、そんな意欲的な大阪の生徒さんの為に、
1人でも出来るカンテレベルアップの方法をひとつ。


この方法、かなり効果があるんですけど、
ちょっとだけ勇気がいります。

でも、慣れてしまえば大丈夫ですよ。



で、その方法とは・・・・・


”自分の歌っている顔を録画して検証する。”　です。



私が実際に指導する時、

生徒さんの声を聞いて、それに対して行うのが基本ですが、

実は、歌っている口元や顔の動きを見て、
声の出し方の問題点を見出す事も多いんですよ。

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劇場版琉神マブヤーを見に行ってきました。


テレビ版とは違う、オリジナルストーリーで、キャストもオリジナル 。

テレビ版では、地元の方々の出演ですが、
劇場版では東京でもお馴染みの沖縄出身の俳優人が出ています。


私が一番気に入ったのが、ガレッジセールのゴリさん演じる怪人。

今までみた、どの役よりもはまってました♪


私の大好きなクーバー（写真では一番右）はあまり活躍しなかったけど、

沖縄の景色を大きなスクリーンでいっぱい堪能できました。


さて、、、テレビ版のＤＶＤでクーバーの小ネタでも探すかな！

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少しずつですけど、カンテの基本的な力量をあげていけるように、

レッスンの仕方を変えていっています。


そうしょっちゅうは大阪教室を開けないから、

ある程度は自分の力で勉強が進められるようになって欲しい。


そんな願いを込めて。。。

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ご希望が多いので、今日もスペイン語の話しを少し。


スペイン語は日本語に比べて、ボキャブラリーが少ない言語です。


例えば、街でよく見かける言葉　フエラデセルビシオ。

故障中の自動販売機なんかに張られていたり、
回送のバスの行き先表示のところにあったりと、
何かが使えないことを全般的にあらわしています。

日本語なら、回送、故障中、使用不可などなど、
使えない物や状態によって、細かく言い方を変えますが、
スペイン語なら、どれでも　フエラデセルビシオ　です。


ところが、逆に日本語では　苦しい　の一言で表させる気持ちが、
スペイン語では、私が把握しているだけでも、
２０個以上の言葉があります。

5年ほど前に、歌詞の勉強を集中してしていたときには、
苦しみをあらわす単語だけあつめた表を作って、
横に細かいニュアンスの違いなんかを書いて、
それぞれの歌詞の翻訳をする助けにしていました。


同じように悲しいも、たくさんの言葉があるんですよ。


レッスンで生徒に歌詞を説明するときも、

単に　”苦しい”　ではなくて、

精神的疲れから来る苦しみ、だったり、

肉体疲労で体が動かない苦しみ、とか、

吐き気がするようなわきあがってくる苦しみ、とか、

もっと詳しく説明することで、

歌うときに感情を乗せる手助けになっているようです。



感情表現にかかわる言葉がとっても多いスペイン語。

カンテを歌うなら、細かい意味まで知りたいですよね♪

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